中藥煎煮學(xué)問(wèn)大，正確方法要掌握
中藥煎藥機具有壓力、微壓、常壓、低溫提取、萃取、濃縮、包裝七大功能，使中藥液有效成分提高，保證易分解、易揮發(fā)成分不被破壞，確保藥液有效成分不會(huì )散失。中藥煎藥機在使用的過(guò)程中學(xué)問(wèn)大，用戶(hù)在使用設備時(shí)應注意以下事項：
1、煎藥前浸泡：中藥藥物多是曬干后的制成品，所以藥物在煎煮前一定要加水浸泡使藥材變軟，煎藥時(shí)有效成分才能更容易溢出。一般花、葉、莖類(lèi)的藥物, 浸泡時(shí)間為1-1.5小時(shí)．根、種子、果實(shí)類(lèi)的藥物浸泡時(shí)間為2-3小時(shí)。
2、煎煮次數：多次煎煮比一次長(cháng)時(shí)間煎煮的效果好。一般來(lái)說(shuō)，一劑中藥需要煎煮2-3次。如果是普通的中藥材，只需煎煮2次即可，但如果是比較名貴的中藥材，比如人參、鹿茸等，可以增加煎煮的次數，一般煎煮3次。
3、煎藥溫度設定：一般情況下，煎藥先用“武火”使藥液迅速沸騰，煮沸后再用“文火”保持微微沸騰的狀態(tài)，以免藥汁溢出或過(guò)快熬干，減慢水份蒸發(fā)，并且有利于有效成份的充分溶出。針對有益成分不易煎出的藥物，一般用文火久煎1小時(shí)左右，使有效成分能充分溶出。
4、煎煮時(shí)間：主要根據藥物性質(zhì)和疾病情況而定．第一煎以沸騰開(kāi)始計算需要20-30分鐘,第二煎30-40分鐘；治療感冒類(lèi)藥物, 第一煎10-15分鐘,第二煎15-20分鐘；滋補類(lèi)藥物, 第一煎30-40分鐘,第二煎40-50分鐘。