舉辦時(shí)間：2012年3月29-31日
　　展會(huì )地點(diǎn)：廣州保利世界貿易中心博覽館
　　主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )
　　支持單位：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )、廣州質(zhì)量監督檢驗研究院
　　國家加工食品質(zhì)量監督檢驗中心(廣州)
　　承辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )
　　★展會(huì )概況
　　2011廣州烘焙食品展覽會(huì )已經(jīng)圓滿(mǎn)落幕。作為中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主辦的烘焙食品專(zhuān)業(yè)展覽會(huì )，幾百家國內外優(yōu)秀烘焙企業(yè)充分展示交流了烘焙食品、原料、添加劑、設備、包裝與技術(shù)，代表了我國烘焙食品行業(yè)的最高技術(shù)水準，是一次成功的烘焙行業(yè)精品展會(huì )。2012廣州烘焙食品展覽會(huì )，計劃展覽面積近30000平方米，除烘焙食品、原料、設備、器具、添加劑、包裝、技術(shù)、代加工等展示交流外，中國烘焙行業(yè)系列高端活動(dòng)將在展覽會(huì )同期舉行。這些高端活動(dòng)的舉辦，將行業(yè)高端活動(dòng)與精品展覽、交流有機結合起來(lái)，全國各地烘焙行業(yè)重要企業(yè)和重要人士將云集亞洲烘焙中心——廣州。
　　服務(wù)更貼心、管理更精細、活動(dòng)更豐富，2012廣州烘焙食品展覽會(huì )又將會(huì )是一屆有特色、高水平的烘焙食品展覽會(huì )！我們完全相信，2012年，廣州烘焙食品展覽會(huì )將更完美地呈現給您！
　　★中國烘焙系列行業(yè)高端活動(dòng)同期同館舉行：
　　★第五屆中國烘焙年會(huì )
　　中國烘焙年度大典
　　中國烘焙年度發(fā)展報告、中國烘焙食品品牌調查報告
　　中國烘焙最具競爭力十大品牌、最具美譽(yù)度品牌
　　中國烘焙最受歡迎原料品牌、最受歡迎設備品牌
　　中國烘焙最受歡迎包裝品牌，最受歡迎經(jīng)銷(xiāo)商同時(shí)發(fā)布
　　行業(yè)經(jīng)典高端活動(dòng)，重要品牌重要人士匯聚羊城
　　★中國烘焙業(yè)與旅游飯店業(yè)合作論壇
　　★中國月餅OEM高峰論壇
　　月餅行業(yè)期待已久的高端對接平臺
　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )與國家旅游局中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )共同打造
　　月餅行業(yè)與旅游飯店行業(yè)高層對話(huà)、合作洽談、研討交流
　　★第四屆“烘焙中國杯”中國烘焙技術(shù)邀請賽
　　——“立高杯”裝飾蛋糕、西式甜點(diǎn)比賽
　　——面包技術(shù)邀請賽（待冠名）
　　——“昌崗杯”月餅技術(shù)邀請賽
　　——“熊貓杯”巧克力技術(shù)邀請賽
　　展示品牌技術(shù)實(shí)力推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步
　　★中國著(zhù)名品牌烘焙食品品評會(huì )
　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )面包糕餅專(zhuān)業(yè)委員會(huì )與國家食品質(zhì)量監督檢驗中心聯(lián)合舉辦
　　優(yōu)秀烘焙食品大聚會(huì )、烘焙食品國家評委集體品評
　　推出最佳特色、最佳風(fēng)味、最佳傳統等系列標桿產(chǎn)品
　　★展品范圍
　　•凡從事食品、糕點(diǎn)(月餅)、面包、蛋糕、餅干、裝飾品及食品代加工(OEM)
　　•專(zhuān)用油脂、奶油、專(zhuān)用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、
　　•面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑
　　•餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料
　　•焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
　　•食品餡料炒鍋、夾層鍋；(餡料)自動(dòng)計量包裝機械
　　•餅干生產(chǎn)設備、原輔料及包裝等
　　•月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設備
　　•食品(月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝機械
　　•餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設備、原輔料及用品等
　　•肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
　　•展示柜、儲藏與冷藏柜、廚房設備、噴碼設備、店面裝飾
　　•咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備
　　•焙烤技術(shù)、書(shū)刊、培訓機構與其相關(guān)的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等
　　★參展費用
　　收費標準標準展位收費室內光地收費
　　RMB6000元/9平方米RMB600元/平方米
　　標準展位配置標準展位配置包括三面圍板、地毯、一張洽談桌（信息臺）、兩把椅子、兩只射燈、一只電源插座（220V/5A）、中英文公司名稱(chēng)楣板
　　室內光地室內光地含展期內使用面積和使用空間，不包括標準展位配置
　　聯(lián)系人：李寬席利明韓衛
　　電話(huà)：010-63431374/83993167/83993157
　　傳真：010-63260633QQ：412763159
　　電郵：51651398@163.com
　　地址：北京市豐臺區西客站南廣場(chǎng)融信大廈1905室
　　展會(huì )地點(diǎn)：廣州保利世界貿易中心博覽館
　　展覽館地址：廣州市新港東路1000號